５月１日にセブンイレブンの方に「おにぎり探究」についてご講演をいただきました。
５月１９日には東京農業大学が手掛ける「おにぎり探究教育プログラム」の取り組みとして、新潟県内の高校を代表し本校生徒９名が長岡市山古志地区で田植えをしてきました！
オリジナルのおにぎりを開発するにあたり、お米の生育について学びながら、この探究プロジェクトの主催者である小林幸子さん、山古志地区の方々、セブンイレブンのスタッフの方々と交流し貴重な体験をすることができました。
地域の方々からは山古志汁とおにぎりをごちそうになりました。
新潟のお米は美味しい！ありがとうございました♪
